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Der Sauerteig ist eine der ältesten Teigarten der Welt bereits vor 4000 Jahren vergoren die Ägypter Getreidebrei zu Sauerteig für lockeres Fladenbrot. Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig gibt allen Misch und Vollkornbroten eine hervorragende Struktur und einen vollen, frischen Geschmack. Und das hat seinen Grund •100% RoggenVollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau Zutaten:Bioland ROGGEN-Vollkornmehl* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :Gluten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Die backstabilen Schokotropfen eignen sich hervorragend zum unterheben und mitbacken von Teigen. Sie schmeltzen beim Backen nicht und verleihen jedem Gebäck eine leckere, schokoladige Note. Die Schokotropfen sind vielseitig einsetztbar, z.B. zum Dekorieren, Garnieren von Müsli und Desserts oder einfach zum Naschen für zwischendurch. Zutaten:Kakaomasse*, Rohrzucker*, Emulgator SOJALECITHIN* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :Soja Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Bio Traubenzucker wird durch Hydrolyse von BioMaisstärke und anschließender Kristallisation hergestellt. Der Bio Traubenzucker ist leicht wasserlöslich und hat einen angenehmen fruchtig erfrischenden Geschmack von dezenter Süße. Zutaten:Traubenzucker* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Der Sauerteig ist eine der ältesten Teigarten der Welt bereits vor 4000 Jahren vergoren die Ägypter Getreidebrei zu Sauerteig für lockeres Fladenbrot. Lecker’s Bio Vollkorn Sauerteig gibt allen Misch und Vollkornbroten eine hervorragende Struktur und einen vollen, frischen Geschmack. Und das hat seinen Grund •100% RoggenVollkornmehl aus kontrolliert biologischem Anbau Zutaten:Bioland ROGGEN-Vollkornmehl* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :Gluten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Product 5 description and specification ... Zutaten:Kakaomasse*, Rohrzucker*, Emulgator SOJALECITHIN* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :Soja Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Eine verlängerte Gehzeit führt bei Bio Hefe zu einem optimalen Backergebnis.

auf Basis von Polymer-Technologie hergestellt. Sie sind ölfrei, verfügen über hervorragenden Korrosionsschutz und sind darüber hinaus umweltfreundlich. Sie entsprechen den neuen EU-REACH-Richtlinien und sind seit Jahrzehnten weltweit in der Umformung erfolgreich im Einsatz. Aufwändige Wasch- und Reinigungsprozeduren von bearbeiteten Produkten entfallen bzw. werden deutlich reduziert. Die Werkzeugstandzeit verlängert sich erheblich. Hautallergien, Hautreizungen und ölhaltige Raumluft gehören der Vergangenheit an! Mit IRMCO Produkten verfügen Sie über die optimale Verbindung von Ökologie und Ökonomie, das heißt innovativen Fortschritt! Gerne beraten wir Sie vor Ort und begleiten Versuche, die individuell auf Ihre Anwendungen optimiert sind.

Wenn der leicht herbe Geschmack der Haselnuss auf die Süße der Dattel trifft und das Ganze mit vollmundig-schokoladigem Kakao abgerundet wird – dann muss es Koro´s einzigartige Dattel-Haselnuss-Creme sein. KoRo hat erschaffen, worauf die Menschheit gewartet hat: eine schokoladige Creme, die nur aus cleanen Zutaten besteht, ohne raffinierten Zucker auskommt – und dabei sündhaft lecker schmeckt! In weiser Voraussicht kannst Du die Bio Dattel-Haselnuss-Creme gleich im praktischen 500 g-Vorteils-Glas bestellen.

Lecker’s Bio Blattgelatine eignet sich hervorragend zur Herstellung von Torten, Cremes, Gelees und Sülzen, ist sehr leicht zu portionieren und zudem auch noch gut für Ihre Gesundheit •Die Gelatine ist ein reines, kollagenes Eiweiß, dass aus Bio Schweineschwarten hergestellt wird •Sie kann zur Gesunderhaltung von Knochen und Gelenken beitragen und stärkt Haare, Nägel und Haut Zutaten:100% Schweineschwarten* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Nein Vegan:Nein

LECKER’S Bio Mandarinen/Limettenöl ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken, da es sehr vielseitig einsetzbar ist. Egal ob Sie nun mit dem durch Kaltpressung gewonnenen Naturprodukt Ihre Backwaren aromatisieren oder Ihrer Salatsoße eine ganz besondere Frische verleihen möchten – Ihrer Phantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt •100% naturreines Aroma aus kontrolliert biologischem Anbau •Durch Kaltpressung aus der Schale der Mandarine (Citrus reticulata) und der Limette (Citrus aurantifolia swingle) gewonnen Auch für Herzhaftes wie Bratensoße oder fruchtigen Reissalat wunderbar geeignet, aber ebenso zum Verfeinern von Quarkspeisen, Desserts oder Dessertsoßen. Zutaten:100 % naturreines Mandarinenöl (Citrus reticulata)* und 100 % naturreines Limettenöl Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Ingwer,auch Ingwerwurzel genannt, stammt aus der Familie der Ingwergewächse. In der asiatischen Küche erfreut sich Ingwer seit jeher großer Beliebtheit. Und auch hierzulande ist Ingwer stark auf dem Vormarsch – ob als Gewürz, Snack, Bonbon oder Tee. Das Ingwer Pulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und eignet sich hervorragend, um sich ein leckeres Heißgetränk herzustellen. Ingwer hat ein angenehm scharfes und würziges Aroma. Fett:3,3 g Ballaststoffe:5,9 g

Lecker’s Bio Pfefferminzöl können Sie zum Aromatisieren von Salat, Gebäck, Dessertspeisen, Schokoladen und Getränken verwenden • 100% naturreines Bio Pfefferminzöl wird durch Destillation aus der Bio Pfefferminze (Mentha piperita) gewonnen Zutaten:100 % naturreines Pfefferminzöl* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Bei Chlorella handelt es sich um eine Süßwasser-Mikroalge, die auch als Grünalge bezeichnet wird. Chlorella kommt hauptsächlich aus China, es gibt aber heutzutage auch Anlagen in Deutschland, wo Chlorella produziert wird. Die Superfood Alge kann einfach in die Ernährung eingebaut werden, weil sie in praktischer Tabletten Form kommt. Die Presslinge sind frei von Zusätzen und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Fett:6,7 g Ballaststoffe:0 g

LECKER’S Bio Zitronenöl ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken, da es sehr vielseitig einsetzbar ist. Egal ob Sie nun mit dem durch Kaltpressung gewonnenen Naturprodukt Ihre Backwaren aromatisieren oder Ihrer Salatsoße eine ganz besondere Frische verleihen möchten – Ihrer Phantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt •100% naturreines Aroma aus kontrolliert biologischem Anbau •Durch Kaltpressung aus der Schale der Zitrone (Citrus limon) gewonnen Auch für Herzhaftes wie Bratensoße oder fruchtigen Reissalat wunderbar geeignet, aber ebenso zum Verfeinern von Quarkspeisen, Desserts oder Dessertsoßen. Zutaten:100 % naturreines Zitronenöl (Citrus limon) ital.* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Konventionelle Hefe wird auf Melasse mithilfe von Ammoniak, Ammoniumsalzen und Laugen, synthetischen Vitaminen sowie Schwefel und Phosphorsäure gezüchtet. Viel schonender für die Umwelt, jedoch genauso vielseitig einsetzbar reift die von uns verwendete Bio Hefe aus deutscher Produktion •Auf einer Nährlösung aus biologischem Getreide, sauberem Quellwasser und Enzymen werden ausgewählte Hefestämme gezüchtet •Alle verwendeten Mikroorganismen sind GVOfrei •Auf chemische Zusätze wird verzichtet Zutaten:Hefe (100%)* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Unser Lebkuchengewürz schmeckt süßlich würzig mit angenehmer Zimtnote. Verwenden Sie die Mischung für Weihnachtsgebäck und winterliche Desserts. Zutaten:Zimt*, Muskat*, Nelken*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer* Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Vitis naturbelassenes Bio Traubenkernmehl wird aus den wertvollen Kernen sonnengereifter Weintrauben aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen.

Zaubern und verfeinern Sie köstliche Spekulatius und winterliche Desserts mit unserem Spekulatiusgewürz mit angenehmer Zimtnote. Zutaten:Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Macis* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Lecker´s Bio Reinweinstein Backpulver können Sie auch zum Kochen verwenden, zum Beispiel um Hülsenfrüchte verdaulicher zu machen.

durch Kaltpressung aus der Schale der Bio Orange (Citrus Sinensis) gewonnen

Mit LECKER’S Bio Bourbon Vanillezucker können Sie den Geschmack von Kuchen, Gebäck, Cocktails, Desserts, Tees und vielem mehr edel verfeinern – direkt aus der Natur •Der aus südamerikanischem Zuckerrohr stammende Rohrohrzucker ist weder raffiniert noch chemisch gebleicht •feinstes Vanillin aus der echten Bourbon Vanilleschote geben ihm seinen vollendeten Geschmack •Unser Bio Bourbon Vanillezucker enthält ganze 10% echtes Bio Bourbon Vanillepulver, um dem Produkt einen intensiven, echten Geschmack zu verleihen – Sie werden den Unterschied bemerken. Zutaten:Rohrohrzucker (90%)*, Bourbon Vanillepulver (10%)* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Mit LECKER’S Bio Bourbon Vanillezucker können Sie den Geschmack von Kuchen, Gebäck, Cocktails, Desserts, Tees und vielem mehr edel verfeinern – direkt aus der Natur •Der aus südamerikanischem Zuckerrohr stammende Rohrohrzucker ist weder raffiniert noch chemisch gebleicht •feinstes Vanillin aus der echten Bourbon Vanilleschote geben ihm seinen vollendeten Geschmack Zutaten:Rohrohrzucker (93%)*, Bourbon Vanillepulver (7%)* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Rein pflanzliche Proteinpulver sind voll im Trend. Und das nicht nur bei Veganern, sondern auch bei Mischköstlern. Deshalb haben wir jetzt ein rein pflanzliches Bio Reisprotein im Sortiment – ganz ohne Geschmacks- und Konservierungsstoffe. Fett:3,5 g Ballaststoffe:3,9 g

Mit Lecker’s Bio Tortenguss rot können Sie perfekt Obstkuchen und Torten glasieren – und das ganz natürlich! Die Zutaten unseres Tortengusses rot sind rein natürlichen Ursprungs •Bio Traubenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau •Bio Agar Agar, das aus verschiedenen Rotalgen gewonnen wird – wir verwenden ausschließlich den ungebleichten Rohstoff •Bio Rote Bete Pulver für eine schöne, rote Farbe •Schonender Reinweinstein Zutaten:Agar Agar*, Traubenzucker*, Rote Bete Pulver*, Monokaliumtartrat Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Das Berliner Unternehmen achtet auf beste Qualität, kurze Versandwege, faire Handelspreise, gute Herstellung und die besten (Bio)Produkte. Alle Koro Produkte hier shoppen.

Lecker’s Bio Orangenschalen sind ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art. Die Schalen sonnengereifter Früchte aus dem Herzen Spaniens werden mit 5% Orangenöl veredelt und verleihen durch das herrlich ausgeprägte Aroma auch alltäglichen Speisen eine frische Note.Verfeinern Sie nicht nur Ihre Backwaren mit unseren geriebenen und getrockneten Schalen, sondern auch Ihre Desserts, Getränke oder herzhafte Speisen. Zutaten:geriebene und getrocknete Orangenschale Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Ob zum Garnieren oder Füllen von Torten und Gebäck, zum Verfeinern von Obst oder Desserts Lecker’s Bio Sahnestark gibt der geschlagenen Sahne Stabilität – und das ganz ohne chemische Zusätze. Der bei der Verzuckerung der Maisstärke gewonnene Traubenzucker hat die Eigenschaft, Feuchtigkeit zu binden, wodurch die Standfestigkeit der Schlagsahne über einen längeren Zeitraum hinweg gewährleistet wird Zutaten:Maisquellstärke*, Traubenzucker* *=aus kontrolliert ökoligischer Erzeugung Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja

Mangos – sie sind entweder zu fest, zu sauer oder schwer von ihrem harten Kern zu lösen. Diese Herausforderungen sind bei unserer getrockneten Mango der Sorte "Brooks" passé. Die reifen Früchte werden in Burkina Faso geerntet, geschält und in Streifen getrocknet, sodass Du den süßen Powersnack ganzjährig ohne Mühe genießen kannst. Lass Dich selber überzeugen und kauf Dir jetzt unsere getrockneten Mangostreifen.

Einmal Erdnuss bitte” – klaro, Wir geben Dir die volle Dröhnung mit unserem Bio Erdnussmus aus 100 % gerösteten Erdnüssen! Besonders Dein Peanutbutter-Jelly-Moment wird nussiger und cremiger als je zuvor: Wir bieten Dir einen Klassiker mit top Bio-Qualität, den man immer auf Vorrat haben sollte. Stocke Dein Erdnuss-Lager auf und kaufe jetzt unser Erdnussmus im praktischen 500 g Vorteilsglas.

Zitronat kennen Sie aus der klassischen Weihnachtsbäckerei, doch es gehört genauso in die VerwöhnKüche für anspruchsvolle Genießer. Es besteht aus den kandierten Schalen einer dickschaligen, sehr aromatischen Zitronenart. Ob für Eingelegtes, die asiatische Küche oder aber für feine Süßkreationen – Lecker’s Bio Zitronat steht für das neue Geschmackserlebnis in der Küche, ist dabei gleichzeitig frei von Konservierungsstoffen und wird besonders schonend hergestellt. Zutaten:Zitronenschalen*, Glukose-Fruktose Sirup* Allergene :keine enthalten Vegetarisch:Ja Vegan:Ja